台湾進出｜台北・台中・高雄で急成長する日本食市場を料理人の力で支援

記事の概要

人材紹介サービス「ジャパレスリクルート」（株式会社ヒトココ）が台湾市場へ本格進出を発表しました。台北・台中・高雄など都市部で日本食人気が高く、「本場の味」や職人の技術へのこだわりが強い台湾では、日本で修行を積んだ料理人への需要が高まっています。同社は寿司、ラーメン、焼き鳥、割烹など幅広いジャンルの経験豊富な料理人を紹介し、中国語対応や現地スタッフの教育が可能な中堅〜ベテラン層も多く登録しています。就労ビザ取得支援、面接同行、住居サポートなど採用から定着まで一貫して支援し、既に複数の実績を持ちながら台湾全土の飲食グループ・ホテル・人材会社との連携強化を進める計画です。

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台湾進出｜台北・台中・高雄で急成長する日本食市場を料理人の力で支援

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